Салата от спанак със синьо сирене и ягоди

Едно от най-важните условия за разнообразното хранене е да опитвате нови комбинации. Трябва да се осмелите да пробвате спанака на салата. Неговите свежи, зелени листа съдържат много хлорофил, фолиева киселина и калий – всичко, което бихте искали от една салата. А ягодите са просто панацея! Те са не само вкусни, но и много здравословни. Помагат за изчистването на кръвта и токсините от организма, което ги прави незаменими по време на диета. Ягодите разкрасяват кожата, избелват зъбите, намаляват риска от сърдечносъдови заболявания и заболявания на щитовидната жлеза. Освен това действат болкоуспокояващо и могат да понижат високата температура. Съберете тези две супер храни, добавете им още няколко продукта и ще получите удивително вкусна салата!

Необходими продукти:

• 170 г млад спанак
• 300 г ягоди
• 150 г синьо сирене
• 80 г фъстъци
• балсамов или малинов оцет
• мед
• зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте и отцедете спанака. Почистете ягодите, измийте ги и ги разрежете на половина (или ако са много големи на четвъртинки) Смесете ги със спанака. В малка купа пригответе дресинга за салатата. Смесете балсамов оцет с 1 ч.л. мед (непременно опитайте малиновия оцет) и капка зехтин. Сервирайте салатата на индивидуални порции и залейте отгоре с дресинга. Натрошете малко синьо сирене отгоре и поръсете със запечени солени фъстъци. Комбинацията от ягоди, спанак, синьо сирене и препечени фъстъци се превръща в ефирно и изненадващо ястие.