Cream of porcini soup with sunflower pesto

Крем супа от печурки с песто от слънчогледови семки

Необходими продукти (за 4):

  • 1 лук
  • 2 ч.ч. бяло вино
  • 2 1/3 ч.ч. гъби, печурки
  • 3 стръка мащерка
  • 100 мл зеленчуков бульон
  • 3 1/3 с.л. слънчогледови семки
  • 3 с.л. и 1 ч.л. слънчогледово олио
  • 3 1/3 с.л. сирене пармезан
  • 0,20 г пресен босилек
  • 0,10 г пресен градински чай

Начин на приготвяне:

Карамелизирайте нарязания на кубчета лук в малко зехтин при ниска температура за 35-45 минути. Подправете със сол и черен пипер и залейте с бялото вино. Оставете да поври няколко минути и добавете нарязаните пресни гъби и накълцаната мащерка. Залейте с бульона и задушете за кратко, докато ястието стане готово. Разбийте супата с пасатор и прецедете през цедка, за да сте сигурни, че не са останали никакви парчета зеленчуци. За приготвянето на пестото започнете със запичането на слънчогледовите семки до златисто в горещ, сух тиган. След това ги счукайте в хаванче със слънчогледово олио, пармезан, босилек и градински чай. Поднесете готовата гъбена супа с малко песто.

Свързани рецепти:

Проучвания показват, че пациенти в риск, които приемат ацетилсалицилова киселина редовно, наистина имат по-ниска честота на миокарденX миокарден
свързано със сърдечния мускул
инфарктX инфаркт
най-често некроза на тъкани, поради запушване на артерия, снабдяваща вътрешен орган
и инсултX инсулт
заболяване на мозъчното кръвообращение (има два типа: хеморагичен и исхемичен)
(мозъчен инфарктX инфаркт
най-често некроза на тъкани, поради запушване на артерия, снабдяваща вътрешен орган
). 

Аспирин® Протект се препоръчва за хора с висок и много висок сърдечносъдовX сърдечносъдов
свързан със сърце и кръвоносни съдове
риск.

 

Аспирин Протект 100 mg стомашно-устойчиви таблетки
Лекарствен продукт без лекарско предписание за лица над 18 години. Съдържа ацетилсалицилова киселина. Преди употреба прочетете листовката. За повече информация: Байер България ЕООД, София 1510, ул. Резбарска 5, тел.: +359 2 4247 280; факс: +359 2 814 01 09

А002128.01.2021

Прочетете листовката за пациента или се консултирайте с лекар/фармацевт, за да научите повече относно риска и страничните ефекти.