Fisherman’s soup

Супа по рибарски

Има ястия, които много хора се страхуват да приготвят, защото мислят, че са прекалено сложни. Такъв е случаят с рибената супа. Която традиционно може да се направи за никулден. Според едно ново изследване трябва да ядем риба поне два пъти седмично, а ако успеем даже и три пъти.

Необходими продукти:

  • 1,5 кг шаран
  • 1 кг дребни рибки
  • 4 лука
  • 2 домата
  • 1 чушка
  • 1 ч.л. червен пипер,
  • сол
  • растително олио
  • филе от сом

Начин на приготвяне:

Почистете рибата, като махнете люспите и изчистите вътрешностите. Отстранете очите и зъбите на шарана и го филетирайте. Гръбнакът на рибата разрежете на половина, а филетата на по-дребни парчета. В малко растително олио запържете накълцания лук, а след това добавете нарязаните домати. Прибавете костите, дребната риба, зърна черен пипер и след това залейте с чаша студена вода. Задушете на слаб огън за 90 минути, като често отстранявате пяната. Добавете филетата от сом, поръсете с червен пипер и гответе още 30 минути. Когато супата е готова, прецедете през фина цедка и подправете със сол. Възварете прецеденият бульон и сложете филетата от сом точно преди да сервирате.

Свързани рецепти:

Проучвания показват, че пациенти в риск, които приемат ацетилсалицилова киселина редовно, наистина имат по-ниска честота на миокарден инфаркт и инсулт (мозъчен инфаркт). 

Аспирин® Протект се препоръчва за хора с висок и много висок сърдечносъдов риск.

 

Аспирин Протект 100 mg стомашно-устойчиви таблетки
Лекарствен продукт без лекарско предписание за лица над 18 години. Съдържа ацетилсалицилова киселина. Преди употреба прочетете листовката. За повече информация: Байер България ЕООД, София 1510, ул. Резбарска 5, тел.: +359 2 4247 280; факс: +359 2 814 01 09

А002128.01.2021

Прочетете листовката за пациента или се консултирайте с лекар/фармацевт, за да научите повече относно риска и страничните ефекти.