Fish curry

Рибно къри

Известно е, че трябва да ядем риба три пъти седмично, за да сме сигурни, че сме набавили на тялото си необходимите му омега-3 мастни киселини. Омега-3 е важна мастна киселина, която нашето тялото не е способно да си набави само, затова е необходимода си го набави чрез храната. Добрата новина е, че мазните риби са много богати на омега-3 мастни киселини. Тя допринася за здравословната функцияX функция
действие, работа
на мозъка и има благоприятен ефект върху сърцето и ставите. В допълнение намалява риска от сърдечносъдови заболявания и изчиства кръвоносните съдове. Може да помогне в превенцията на ракови заболявания и редица хронични болести например Алцхаймер, депресия и високо кръвно налягане. Също така укрепва имунната система, притежава противовъзпалителни качества и не на последно място се грижи за цялостното ни здраве и благосъстояние. Сьомга, скумрия, сардини, херинга или прясна риба тон – важното е да ядем риба независимо коя ще изберем! Освен омега-3 мастни киселини, вие си набавяте допълнителни витамини и минерали – калий, цинк, селен, желязо и витамин B12.

Следващата рецепта е с ориенталски вкус. За тази рецепта можете да използвате сьомга или други морски риби.

Необходими продукти (за 4):

  • 300 г. морска риба, филе
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 5 см парче джинджифил
  • сол
  • къри на прах
  • чили на прах
  • смлян пипер
  • канела на прах
  • малко масло и зехтин
  • брашно или нишесте
  • 1 консерва доматено пюре
  • 1 консерва кокосово мляко
  • тръстикова захар или кленов сироп

Начин на приготвяне:

Измийте рибните филета и ги нарежете на парчета с дебелина 2,5 см. Посолете леко и оваляйте във брашно или нишесте. В тиган разтопете масло с малко зехтин и изпържете рибата. Извадете я в чиния и попийте излишната мазнина. Докато рибата се готви, обелете лук, чесън и джинджифил. Нарежете лукът на много ситно, намачкайте чесъна и настържете джинджифила. Изпържете ги във все още топлата мазнина. Сложете сол, черен пипер, малко лют пипер, канела и къри на прах на вкус. Разбъркайте хубаво и запържете. Добавете доматения сос и кокосовото мляко. Прибавете малко тръстикова захар или кленов сироп, за да смекчите киселия вкус на доматите. Покрийте и оставете да заври. След 10-15 минути внимателно прибавете сготвената вече риба и варете още 5 минути. Сервирайте с ориз.

Свързани рецепти:

Проучвания показват, че пациенти в риск, които приемат ацетилсалицилова киселина редовно, наистина имат по-ниска честота на миокарденX миокарден
свързано със сърдечния мускул
инфарктX инфаркт
най-често некроза на тъкани, поради запушване на артерия, снабдяваща вътрешен орган
и инсултX инсулт
заболяване на мозъчното кръвообращение (има два типа: хеморагичен и исхемичен)
(мозъчен инфарктX инфаркт
най-често некроза на тъкани, поради запушване на артерия, снабдяваща вътрешен орган
). 

Аспирин® Протект се препоръчва за хора с висок и много висок сърдечносъдовX сърдечносъдов
свързан със сърце и кръвоносни съдове
риск.

 

Аспирин Протект 100 mg стомашно-устойчиви таблетки
Лекарствен продукт без лекарско предписание за лица над 18 години. Съдържа ацетилсалицилова киселина. Преди употреба прочетете листовката. За повече информация: Байер България ЕООД, София 1510, ул. Резбарска 5, тел.: +359 2 4247 280; факс: +359 2 814 01 09

А002128.01.2021

Прочетете листовката за пациента или се консултирайте с лекар/фармацевт, за да научите повече относно риска и страничните ефекти.